An online news publishing system. Tnx to PHPEnter/Alex for a great help!
Zašto je crno vino toliko zdravo?
Zašto je crno vino toliko zdravo? ivangrbin
ivangrbin on Friday, July 29, 2016
reviews [0]
VIJESTI [479]

Nakon serije koncerata na Plokati; za zabavu su sinoć bili zaduženi Korčulani: Luky, Rafaela, Josipa i njihova prateća grupa Enigmatiko, danas je dan za političare i građane koji će u tišini koraka oko grada i šarolikosti crkvenih svijeća i barjaka proslaviti blagdan suzaštitnika grada Korčule Sv. Todora.

Sudeći ovih dana prema ponudi na Plokati ali i čašama u rukama, najviše se jedu čavapčići i pije pivo. Bio bih sretniji kada bi ponuda bila s manje dima i vonja. Dobar primjer su kamenice, školjke i vino u kojima su Korčulani guštali u doba TBF-a i koncerta na dan Radija Korčule.

O vinu je nedavno pisao najpopularniji hrvatski IT časopis. Tekst je potpisao dr. Nenad Raos, kemičar, znanstveni je savjetnik na zagrebačkom Institutu za medicinska istraživanja i medicinu rada, i kad on kaže da je crno vino zdravo i potrebno organizmu onda mu treba vjerovati.

- Vino nije alkohol – točnije rečeno alkohol (etanol) nije ni najglavniji ni najvažniji sastojak vina. Kako god okrenuli, u vinu ima ipak najviše vode (850 - 900 g/L), a onih preostalih 100-150 grama ne čini samo akohol. Ima tu i glicerola (i do 15 g/L), koji vinu daje „uljast“ okus, potom kiselina (octene, vinske, jabučne, mliječne, jantarne, maslačne i mravlje), potom šećera, a ktomu još vitamina i minerala te enzima. U litri vina nalazimo i do 18 miligrama vitamina C, do 30 miligrama vitamina B12 i do pet miligrama vitamina A (dnevne potrebe izose samo miligram). Kalija ima pak toliko da bismo s litrom vina mogli pokriti sve naše dnevne potrebe za njime. Joda je i previše: do pola miligrama po litri – dok nam ga dnevno treba samo 0,15 mg.

Eto, zato smo mi sinoć koncert otvorili čašom odličnog vina u Marco's-a .. Pročitati cijeli članak o vinu na bug.hr

                           
  Komentari
» Not yet reviewed by any member. You can be the first one to write a review.

 
 Name:


 Email:


 Comment:



 Captcha:




Povezani clanci
Ocjenjivanje ovogodišnjih peljeških vina
Ocjenjivanje ovogodišnjih peljeških vina (PELJEŠAC) - U sklopu najveće vinske manifestacije u Dalmaciji Dani otvorenih vrata peljeških podruma održano je i kušanje mladih vina pod motom, Mladi....
Uzdravlje: 50 slavnih godina Dingača kroz objektiv Borisa Kragića!
Uzdravlje: 50 slavnih godina Dingača kroz objektiv Borisa Kragića! (PELJEŠAC) - Na današnji dan, 13. svibnja 1964. godine, dakle, prije točno 50 godina, zaštićeno je vino Dingač kao prvo međunarodno zaštićeno (i to....
Otvorena izložba fotografija Stanka Abadžica
Otvorena izložba fotografija Stanka Abadžica U petak 04.08. s početkom u 20h, u crkvi Anuncijati u organizaciji Matice hrvatske Orebić otvorena je četvrta izložba unutar programa Dani kulture Orebić 2017. pod nazivom....
Dani otvorenih vrata peljeških podruma 2017. 2/12/2017.
Dani otvorenih vrata peljeških podruma 2017. 2/12/2017. Pripreme za dvanaestu vinsku manifestaciju Dani otvorenih vrata peljeških podruma u punom su jeku, po najavama organiziranih dolazak iz Zagreba, Zadra, Splita i....
Potencijal Plavca malog u Dioklecijanovim podrumima
Potencijal Plavca malog u Dioklecijanovim podrumima Splitski dnevnik Slobodna Dalmacija u suradnji s Udrugom dalmatinskih vinara „Vino Dalmacije“ u podrumima Dioklecijanove palače organizirala je četvrti po redu....